Gelateria Mako

About

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  ジェラートについて

  ジェラートの美味しさは、一度食べたらきっとわかっていただけるでしょう。 一番の特徴は、その“食感”。イタリアの伝統と革新が融合した独自の製法で仕上げる「極上のなめらかさ」への追求を日々続けてきました。 口に入れれば、舌の上でしっとりととろけて優しく香りが広がり、気づいた時にはほのかに余韻を残しつつフワッと消えていく…。食べた瞬間は濃厚なのに、サラッと喉を通り過ぎていくサッパリとした食感は、他では決して味わえません。

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  ジェラートの本領

  ジェラート・アイスクリームとはもともと、イタリアの家庭で作られていました。 イタリアでは、家庭農園などでとれた果物や野菜などをそのまま使ってジェラートを作ります。 Gelateria MAKOではそんな本場イタリアン・ジェラート・アイスクリームを日本人の繊細な味覚に合わせ、食べやすくアレンジしたジェラートがいっぱい。 本場の食感をよりわかりやすく表現する、新しい美味しさにこだわったジェラート・アイスクリームたちがまるで宝石のようにショーケースに佇みます。

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  代表メッセージ

  イタリアの片田舎で偶然食べたジェラートの味が忘れられないー あの味、旨味、食感、その時の全てを再現して見せたい。気がついたら修行に行く準備をしていました。 ミラノ、ヴェネツィア、トリノ、ローマ、ナポリ..素材選びからこだわって各地の味を再現しています。 ショップの雰囲気と合わせて、旅行に出かけた気分を楽しんでいただけたらと思います。

Menu

ゆず

果皮のさわやかな香気と果汁の甘酸っぱさが程よく絡み合うちょっと大人向けのジェラート。

りんご

紅玉りんごのコンポートのミルクジェラートにヨーグルトを合わせました。ふわっとした食感にマッチしたみずみずしい甘さ。

キャラメル

モンドール地方の伝統的な菓子、スペキュロスを織り込みました。食感とキャラメル風味、シナモンの香りをお楽しみ下さい。

チョコレート

苦味の効いたガーナ産100％カカオマスのチョコレートを贅沢に使用。コクのあるまろやかな後味。

バニラ

トスカーナ地方で取れる最高級のバニラ。濃厚で芳醇な香りが一瞬で広がります。

マンゴー

アッサム地方で取れる香り豊かな完熟マンゴーを利用した体に優しい味わい。

いちご

イチゴの王様といわれ、特に甘味が強いといわれる「あまおう」を贅沢に使ったプレミアム・ジェラート・アイスクリーム。

ピスタチオ

世界最高品質と言われるシチリア島ブロミディ産ピスタチオを使用。芳醇で濃厚な風味は高級感を漂わせる。

News

• 20xx年xx月xx日

  プレオープンイベントを開催します！

• 20xx年xx月xx日

  お店がオープンしました！

• 20xx年xx月xx日

  オープンを記念して、SNSシェアキャンペーン実施中！

• 20xx年xx月xx日

  お店がテレビで紹介されました

• 20xx年xx月xx日

  【先着50名！】親子教室開催決定！「親子でジェラートを作ってみよう」

• 20xx年xx月xx日

  GW中（4/27〜5/6）の店舗営業日について

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